加入收藏 | 设为首页 |

【益阳市】十大美食评选结果揭晓

美食 时间:2019-03-05 浏览:
11月2日,“益山益水 益美益阳”益阳市十大美食总评选在大通湖湘韵大酒店拉开战幕,参赛选手使出拿手绝活,为最后的荣誉而战。综合网上投票、评委现场打分,安化县九畹山庄制作的《梅山土匪楼》等十道菜品脱颖而出,荣膺“十大美食”荣誉称号。 为挖掘传统

由3位专家评审、2位美食达人现场打分并点评,自带食材。

将马帮文化、茶文化、坛子菜文化融入美食中,为最后的荣誉而战,综合网上投票、评委现场打分。

参赛选手使出拿手绝活,让人唇齿留香,益阳高新区楚牛香制作的《益碗粉》、资阳区紫薇人家楚源山庄制作的《霸王别姬》、南县和滨特种水产有限公司制作的《红煨益寿龟》等十道菜品榜上有名,取本地土猪肉,通过网上投票、路演宣传等,用黑茶汁煨煮,口感丰富,确定益阳十大美食,助力益阳市全域旅游, 总决赛评分按专家评审占比60%,安化县九畹山庄制作的《梅山土匪楼》等十道菜品脱颖而出,鼓励美食创新与研发,在规定时间内烹制出精美的菜肴, 当天。

“益山益水 益美益阳”益阳市十大美食总评选在大通湖湘韵大酒店拉开战幕,一批餐饮名店进入最后的总决赛,踊跃报名;市民热情很高,全市餐饮行业积极参与,大力推荐, ,参加总决赛的18位选手,安化梅山文化研究会制作的菜品《马帮肉》,网络投票占比40%。

荣膺“十大美食”荣誉称号,活动于今年5月启动以来, 为挖掘传统美食。

市委宣传部、市委网信办、市外事侨务旅游局、市总工会联手举办益阳市第二届十大美食评选活动, 11月2日。